Il 1° Luglio 2020 eravamo già stanchi della pandemia, e alla prima occasione ci siamo riuniti con gli amici della cardiologia di Legnago per assaggiare i vini di Carlo Ferragù, accompagnati da dei formaggi spaziali…”Etivaz” dalle malghe Svizzere e “Grana Padano Vacche Rosse” stagionato 60 mesi. L’Amarone e il Valpolicella insieme a queste due perle rare sono bastati a fare la serata, che si è trasformata in danze e poesia al primo calare del sole…che bei momenti…che bei ricordi.